Où manger ?
Vous souhaitez découvrir la cuisine limousine, vous avez une faim de loup ou tout simplement un petit creux ?
Consultez les différentes tables des restaurants de notre région et régalez-vous !
Pausa Pizza
Pizzeria située dans la rue piétonne, terrasse d'été, glace, salade, fondu creusois, grillades, pâtes fraiches
Cafétéria Crescendo
Cafétéria, glacier, crêpes sucrées / salon de thé. Plats préparés tous les midis. Tout est fait maison avec des produits frais
Aux Petits Plaisirs
Bar, restaurant traiteur. Repas ouvriers, soirées à thème
Restaurant Campanile
Le Campanile est ouvert depuis 1991. Le restaurant est ouvert tous les jours de l'année et propose des buffets a volonté (buffets d'entrée, de plats chauds et desserts). Les buffets varie...
Patapain
Pain, sandwichs, pizzas, fougasses, boissons chaudes et froides, viennoiseries. Pour une pause gourmande sur place ou à emporter, salades et sandwichs frais réalisés sur place chaque jour...
Aux Saveurs du Terroir
Restaurant traditionnel dans lequel les produits du Terroir Creusois et du Limousin sont mis en valeur. Cuisine du Marché, menu selon arrivages.
Karadeniz Kebab
Vente de Kebabs. Kebab + Frites : 5.50 €, Kebab sans frites : 5 €, assiette : 9 €, 1.50 € la boisson.
Le Café Gourmand
Agréable terrasse pour vous faire plaisir avec une salade, une galette, une crêpe ou un cocktail
Le Fil du Temps
Cuisine traditionnelle et faite maison revisitée par le chef avec des épices et saveurs du monde... pour des repas hauts en couleur !Concert d'été les Vendredis en extérieur
L'Imprimerie
L'Imprimerie propose une cuisine simple à base de produits frais. Tout est fait maison, pour des déjeuners goûters gourmands à déguster dans un cadre calme et accueillant.
Nos Partenaires restauration et gastronomie
Restaurant le Moderne -Guéret
05 55 52 13 69
Restaurant Le Pommeil- Guéret
05 55 52 38 54
Restaurant Le Pub Rochefort - Guéret
05 55 52 61 02
Restaurant McDonalds - Guéret
05 55 41 81 81
Restaurant La Plage - Jouillat
05 44 30 04 49
Les spécialités gastronomiques
Le fondu creusois, la flognarde, le Creusois, le pâté aux pommes de terre, la viande limousine, les pommes du Limousin, les champignons, châtaignes et autres délices... telles sont les spécialités et produits que vous pourrez déguster dans notre région.
Idées de recette :
- Le fondu creusois :
Coupez un bon fromage creusois (traditionnellement le "Gouzon" fromage de vache du pays) fait à cœur en petites lamelles, les plus fines possible, que vous ajouterez dans un caquelon de grès où frémira un fond d'eau légèrement poivré. Ajoutez une cuillerée de beurre. Tournez doucement le tout à feu doux faire fondre le fromage. Incorporez alors une forte pincée de farine, un jaune d'œuf mélangé à deux cuillerées à soupe de crème fraîche. Continuez de tourner lentement pour lier l'ensemble, puis passer à travers un tamis fin. Servir chaud dans le caquelon avec des pommes de terres sautées et une omelette nature.
- Le Creusois :
Écraser ensemble l'équivalent de deux verres de noisettes bien mûres et finement rôties, avec 4 verres de sucre. Mélanger le tout avec 3 blancs d' oeufs montés en neige et une poignée de farine. Ajouter 100 g de beurre fondu, bien remuer. Cuire à four moyen. Le véritable gâteau Creusois était cuit par les moines dans des tuiles creuses.
Où acheter les produits régionaux ?
Les boutiques dans lesquelles vous pouvez trouver des produits régionaux :
La Boutique Talents de Creuse - Saint-Sulpice le Guérétois 05 44 30 04 53
La Coop des Champs - Guéret 05 55 41 19 42
L'Office de Tourisme - Guéret 05 55 52 14 29
La Manufacture- 06 38 03 29 23
Le Cabas Creusois - 05 55 62 39 75
Magasin Bio
Bio Creuse - avenue de l'Europe - 23000 GUERET 05 55 52 50 50
