Où manger ?
Vous souhaitez découvrir la cuisine limousine, vous avez une faim de loup ou tout simplement un petit creux ?
Consultez les différentes tables des restaurants de notre région et régalez-vous !
Le Café Gourmand
Agréable terrasse pour vous faire plaisir avec une salade, une galette, une crêpe ou un cocktail
La Pataterie
Dans un cadre brocante convivial, venez déguster des produits de nos régions. Restaurant familial : gratins, fondus, pommes au four, viandes limousines et salades. Nouveau : la Patata Pi...
L'Echoppe
Bistrot épicerie 100% écologique, caché au fond d'une petite cour . Une cuisine simple et intuitive façon "bistrot Lyonnais", un lieu convivial où tous les produits de la table sont issus...
Auberge de Saint-Fiel
Cuisine traditionnelle. Bar, tabac,restaurant, relais poste, gaz, fdj, cartes téléphoniques, paiement amendes
Mc Donald's
McDonald's est un lieu où aiment se réunir petits et grands pour une pause sympa. Restauration de type rapide avec un large choix de sandwich, salades et dessert au gré des saisons. Situ...
Histoire de Pains
Histoire de Pains propose une gamme étendue de pains, viennoiseries et pâtisseries ainsi qu'une carte de produits salés originale. Une salle agréable invite à consommer sur place.
Le Fil du Temps
Cuisine traditionnelle et faite maison revisitée par le chef avec des épices et saveurs du monde... pour des repas hauts en couleur !Concert d'été les Vendredis en extérieur
Buffalo Grill
Entrer dans un restaurant Buffalo Grill, c'est faire une halte dans l'Ouest américain. Venez découvrir nos recettes originales inspirées d'une Amérique de légende : barbecue ribs caraméli...
Ibo Resto 23
Pizza, kebab, poulet rôti sur place, à emporter ou avec livraison
L'Etape Creusoise
Restaurant ouvrier routier comprenant une grande salle de restaurant de + de 100 places permettant de faire de nombreuses réception les week end sur réservation
Nos Partenaires restauration et gastronomie
Restaurant le Moderne -Guéret
05 55 52 13 69
Restaurant Le Pommeil- Guéret
05 55 52 38 54
Restaurant Le Pub Rochefort - Guéret
05 55 52 61 02
Restaurant McDonalds - Guéret
05 55 41 81 81
Restaurant La Plage - Jouillat
05 44 30 04 49
Les spécialités gastronomiques
Le fondu creusois, la flognarde, le Creusois, le pâté aux pommes de terre, la viande limousine, les pommes du Limousin, les champignons, châtaignes et autres délices... telles sont les spécialités et produits que vous pourrez déguster dans notre région.
Idées de recette :
- Le fondu creusois :
Coupez un bon fromage creusois (traditionnellement le "Gouzon" fromage de vache du pays) fait à cœur en petites lamelles, les plus fines possible, que vous ajouterez dans un caquelon de grès où frémira un fond d'eau légèrement poivré. Ajoutez une cuillerée de beurre. Tournez doucement le tout à feu doux faire fondre le fromage. Incorporez alors une forte pincée de farine, un jaune d'œuf mélangé à deux cuillerées à soupe de crème fraîche. Continuez de tourner lentement pour lier l'ensemble, puis passer à travers un tamis fin. Servir chaud dans le caquelon avec des pommes de terres sautées et une omelette nature.
- Le Creusois :
Écraser ensemble l'équivalent de deux verres de noisettes bien mûres et finement rôties, avec 4 verres de sucre. Mélanger le tout avec 3 blancs d' oeufs montés en neige et une poignée de farine. Ajouter 100 g de beurre fondu, bien remuer. Cuire à four moyen. Le véritable gâteau Creusois était cuit par les moines dans des tuiles creuses.
Où acheter les produits régionaux ?
Les boutiques dans lesquelles vous pouvez trouver des produits régionaux :
La Boutique Talents de Creuse - Saint-Sulpice le Guérétois 05 44 30 04 53
La Coop des Champs - Guéret 05 55 41 19 42
L'Office de Tourisme - Guéret 05 55 52 14 29
La Manufacture- 06 38 03 29 23
Le Cabas Creusois - 05 55 62 39 75
Magasin Bio
Bio Creuse - avenue de l'Europe - 23000 GUERET 05 55 52 50 50
