Où manger ?
Vous souhaitez découvrir la cuisine limousine, vous avez une faim de loup ou tout simplement un petit creux ?
Consultez les différentes tables des restaurants de notre région et régalez-vous !
La Bonne Franquette
Salades, sandwichs, hot dogs, croques, panini, soupes, café, thé, chocolat
Pizza Vita
Pizzeria avec pizzas cuites au feu de bois. Possibilité de se restaurer sur place ou à emporter. Nos critères sont la qualité, le goût et la fraicheur.
Le Café Gourmand
Agréable terrasse pour vous faire plaisir avec une salade, une galette, une crêpe ou un cocktail
Karadeniz Kebab
Vente de Kebabs. Kebab + Frites : 5.50 €, Kebab sans frites : 5 €, assiette : 9 €, 1.50 € la boisson.
Patapain
Pain, sandwichs, pizzas, fougasses, boissons chaudes et froides, viennoiseries. Pour une pause gourmande sur place ou à emporter, salades et sandwichs frais réalisés sur place chaque jour...
L'Etape Creusoise
Restaurant ouvrier routier comprenant une grande salle de restaurant de + de 100 places permettant de faire de nombreuses réception les week end sur réservation
Le Vénitien
Restauration traditionnelle/ pizzeria. Large choix de pizza cuite au feu de bois. Produits frais, sauce tomate maison, salade, pâtes, tartines
Cafétéria Crescendo
Cafétéria, glacier, crêpes sucrées / salon de thé. Plats préparés tous les midis. Tout est fait maison avec des produits frais
L'Oasis
Couscousserie. Restaurant en pierres apparentes avec une salle dans une cave voutée, facile d'accès avec parking
Restaurant Le Pommeil
Hôtel** restaurant à 800 m du centre ville, près du parc des loups. ambiance familiale, cuisine du terroir à base de produits frais et de spécialités limousines. Viandes françaises et bœu...
Nos Partenaires restauration et gastronomie
Restaurant le Moderne -Guéret
05 55 52 13 69
Restaurant Le Pommeil- Guéret
05 55 52 38 54
Restaurant Le Pub Rochefort - Guéret
05 55 52 61 02
Restaurant McDonalds - Guéret
05 55 41 81 81
Restaurant La Plage - Jouillat
05 44 30 04 49
Les spécialités gastronomiques
Le fondu creusois, la flognarde, le Creusois, le pâté aux pommes de terre, la viande limousine, les pommes du Limousin, les champignons, châtaignes et autres délices... telles sont les spécialités et produits que vous pourrez déguster dans notre région.
Idées de recette :
- Le fondu creusois :
Coupez un bon fromage creusois (traditionnellement le "Gouzon" fromage de vache du pays) fait à cœur en petites lamelles, les plus fines possible, que vous ajouterez dans un caquelon de grès où frémira un fond d'eau légèrement poivré. Ajoutez une cuillerée de beurre. Tournez doucement le tout à feu doux faire fondre le fromage. Incorporez alors une forte pincée de farine, un jaune d'œuf mélangé à deux cuillerées à soupe de crème fraîche. Continuez de tourner lentement pour lier l'ensemble, puis passer à travers un tamis fin. Servir chaud dans le caquelon avec des pommes de terres sautées et une omelette nature.
- Le Creusois :
Écraser ensemble l'équivalent de deux verres de noisettes bien mûres et finement rôties, avec 4 verres de sucre. Mélanger le tout avec 3 blancs d' oeufs montés en neige et une poignée de farine. Ajouter 100 g de beurre fondu, bien remuer. Cuire à four moyen. Le véritable gâteau Creusois était cuit par les moines dans des tuiles creuses.
Où acheter les produits régionaux ?
Les boutiques dans lesquelles vous pouvez trouver des produits régionaux :
La Boutique Talents de Creuse - Saint-Sulpice le Guérétois 05 44 30 04 53
La Coop des Champs - Guéret 05 55 41 19 42
L'Office de Tourisme - Guéret 05 55 52 14 29
La Manufacture- 06 38 03 29 23
Le Cabas Creusois - 05 55 62 39 75
Magasin Bio
Bio Creuse - avenue de l'Europe - 23000 GUERET 05 55 52 50 50
