Où manger ?
Vous souhaitez découvrir la cuisine limousine, vous avez une faim de loup ou tout simplement un petit creux ?
Consultez les différentes tables des restaurants de notre région et régalez-vous !
Mets exquis
Restaurant japonais et chinois. Buffet à volonté. Livraison possible.
La Macarena
Cuisine traditionnelle et variée. N'hésitez pas à vous arrêter boire un verre, prendre un café gourmand, juste un dessert... Soirées à thèmes, soirées karaoké tous les samedis. Menu ouvri...
Cafétéria Crescendo
Cafétéria, glacier, crêpes sucrées / salon de thé. Plats préparés tous les midis. Tout est fait maison avec des produits frais
L'Etape Creusoise
Restaurant ouvrier routier comprenant une grande salle de restaurant de + de 100 places permettant de faire de nombreuses réception les week end sur réservation
Mc Donald's
McDonald's est un lieu où aiment se réunir petits et grands pour une pause sympa. Restauration de type rapide avec un large choix de sandwich, salades et dessert au gré des saisons. Situ...
Le Temple des Pains
A côté du plan d'eau de Courtille et du lycée Jean Favard, nous vous proposons : pain, viennoiserie, café, sandwichs, sandwichs américains, tacos, frites, paninis, quiches, salades.Salon...
La P'tite Cuillère
Restauration traditionnelle avec menu du jour et produits frais. Repas de groupes sur réservation
Le Pub Rochefort
Cuisine traditionnelle.Terrasse d'été en plein air devant le pub
Buffalo Grill
Entrer dans un restaurant Buffalo Grill, c'est faire une halte dans l'Ouest américain. Venez découvrir nos recettes originales inspirées d'une Amérique de légende : barbecue ribs caraméli...
L'Oasis
Couscousserie. Restaurant en pierres apparentes avec une salle dans une cave voutée, facile d'accès avec parking
Nos Partenaires restauration et gastronomie
Restaurants :
Restaurant Le Campanile - Guéret
05 55 51 54 00
Restaurant Le Moderne - Guéret
05 55 52 13 69
Restaurant Le Pommeil- Guéret
05 55 52 38 54
Restaurant Le Pub Rochefort - Guéret
05 55 52 61 02
Restaurant Le Victoria - Saint-Vaury
05 55 80 34 18
Gastronomie :
La Manufacture - Guéret magasin de produits locaux et artisanaux
06 20 44 61 05
Les spécialités gastronomiques
Le fondu creusois, la flognarde, le Creusois, le pâté aux pommes de terre, la viande limousine, les pommes du Limousin, les champignons, châtaignes et autres délices... telles sont les spécialités et produits que vous pourrez déguster dans notre région.
Idées de recette :
- Le fondu creusois :
Coupez un bon fromage creusois (traditionnellement le "Gouzon" fromage de vache du pays) fait à cœur en petites lamelles, les plus fines possible, que vous ajouterez dans un caquelon de grès où frémira un fond d'eau légèrement poivré. Ajoutez une cuillerée de beurre. Tournez doucement le tout à feu doux faire fondre le fromage. Incorporez alors une forte pincée de farine, un jaune d'œuf mélangé à deux cuillerées à soupe de crème fraîche. Continuez de tourner lentement pour lier l'ensemble, puis passer à travers un tamis fin. Servir chaud dans le caquelon avec des pommes de terres sautées et une omelette nature.
- Le Creusois :
Écraser ensemble l'équivalent de deux verres de noisettes bien mûres et finement rôties, avec 4 verres de sucre. Mélanger le tout avec 3 blancs d' oeufs montés en neige et une poignée de farine. Ajouter 100 g de beurre fondu, bien remuer. Cuire à four moyen. Le véritable gâteau Creusois était cuit par les moines dans des tuiles creuses.
Où acheter les produits régionaux ?
Les boutiques dans lesquelles vous pouvez trouver des produits régionaux :
La Boutique Talents de Creuse - (Saint-Sulpice le Guérétois) - 05 44 30 04 53
La Coop des Champs - 05 55 41 19 42
L'Office de Tourisme du Grand Guéret - 05 55 52 14 29
La Manufacture - 06 20 44 61 05
Le Cabas Creusois - 05 55 62 39 75
Magasin Bio
Bio Creuse - Avenue de l'Europe - 23000 GUÉRET - 05 55 52 50 50
